고사리나물1 대보름날 먹는 나물들의 영양과 건강 효능 대보름날 먹는 나물들의 영양과 건강 효능 정월 대보름은 음력 1월 15일로, 한 해의 건강과 풍요를 기원하며 다양한 나물을 먹는 전통이 있다. 대보름 나물은 주로 묵은 나물을 활용하며, 각기 다른 영양소와 효능을 지니고 있어 균형 잡힌 영양 섭취에 도움을 준다. 대보름 나물은 각기 다른 영양소를 포함하고 있어 함께 섭취하면 더욱 균형 잡힌 영양을 얻을 수 있다. 이처럼 대보름의 전통 음식은 단순한 풍습이 아니라, 건강을 위한 지혜가 담긴 식문화라고 할 수 있다. 1. 시금치나물영양소: 비타민 A, C, 철분, 엽산, 칼슘효능: 시금치는 항산화 작용을 돕고 면역력을 강화하는 비타민 C가 풍부하다. 또한 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적이며, 뼈 건강에 도움을 주는 칼슘도 포함되어 있다.2. 고사리.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음
